In Fortsetzung einer langjährigen Beschäftigung und Forschung über die „transformative Kraft von Pflanzen“ konzentriert sich diese Veranstaltung auf Zitrusfrüchte. Ihr bitter-süßer Geschmack und ihre medizinischen Eigenschaften haben nicht nur unzählige Rezepte und Gerichte, sondern auch Landschaften und Vorstellungen geprägt. Diese Geschichte wird anhand einer Reihe ikonografischer und kulinarischer kurzer Betrachtungen von der Antike bis zur Gegenwart zeigen, dass Zitrusfrüchte, ihr Anbau und ihre Vermarktung sowie ihre symbolische Aneignung durch politische Mächte eine Schlüsselrolle bei zwei untrennbaren Phänomenen gespielt haben: der Kolonisierung und der Zerstörung von Ökosystemen. Samir Boumediene forscht zur Wissenschafts-, Kunst- und Umweltgeschichte. Sein Buch "The Colonization of Knowledge. A History of medicinal plants in the New World (1492-1750)", das 2016 erschien, beschäftigt sich mit der europäischen Aneignung amerikanischer Heilpflanzen.
Die Veranstaltung hat zwei Teile:
Am 14.9. findet um 11:00 bis 14:00 Uhr der erste Teil (Gemeinsame Vorbereitung der Zitrusverkostung) und um 16:00 bis 18:00 Uhr der zweite Teil (Vortrag und Verkostung von Zitrusfrüchten) statt.
Beide Veranstaltungen werden in englischer Sprache abgehalten.
Begrenzte Teilnahme von 10 Personen.
Anmeldung erforderlich unter: ifa-galerie-stuttgart(at)ifa.de
Mittwoch – Sonntag: 12:00 – 18:00 Uhr
Montags, dienstags und feiertags geschlossen
Eintritt frei
Die Galerien des ifa in Stuttgart und Berlin zeigen zeitgenössische Kunst aus einem globalen Blickwinkel. Die Welt aus einer Vielfalt und Pluralität von Perspektiven zu betrachten und neu zu erzählen, ist dabei zu einer Arbeitsweise geworden, mit der die ifa-Galerien emanzipatorische Prozesse, Interaktionen und künstlerische Räume gestalten. Im Zentrum steht dabei die Entwicklung von langfristigen Beziehungen mit Künstler:innen, Partner:innen und Besucher:innen. Die Ausstellungen und Vermittlungsprogramme entstehen in einer gemeinschaftlichen Arbeitsweise, in der globale Verflechtungen aufgespürt und in einer anderen Erzählweise neu zusammengesetzt werden.
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