Porque el Fuego Nunca Muere

Digitaler Kochworkshop mit dem Künstler Gabriel Rossell Santillán

​Der Künstler Gabriel Rossell Santillán arbeitet seit vielen Jahren mit der Gemeinschaft der Wixárika, die im Gebirge der Sierra Madre im Nordosten Mexikos leben, zusammen. In ihren gemeinschaftlichen Projekten entstehen Räume, in denen sich die unterschiedlichen Wissensformen der Wixárika und solche westlicher Prägung begegnen können.

Die Teilnehmenden kochen mit Gabriel Rossell Santillán ein mexikanisches Gericht, das mit Fleisch, vegetarisch oder vegan zubereitet werden kann. Außerdem spricht Santillán über sein langfristiges Projekt mit der Wixárika-Gemeinschaft, seine aktuelle Ausstellung in der ifa-Galerie Stuttgart mit dem Künstler Lothar Baumgarten (1944–2018) "Eine natürliche Ordnung der Dinge" und die gemeinschaftliche Publikation "de todos colores menos plomo".

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